Carnes
Alitas De Pollo - Bolsa 20 lbs.
Alitas de pollo ideales para cualquier cena familiar, fritas o al horno, acompañadas de una ensalada.
Barrigada - Caja 50 Lb
Este corte se obtiene de la región del vientre del cerdo, compuesto por piel, grasa y carne entreverada. Se presenta en tiras seccionadas hasta la manteca, dejando la piel entera, para facilitar la elaboración del gustado chicharrón de puerco.
Carne Res #7 - Caja 50 lbs.
El Bistec del 7 es un corte muy accesible y de intenso sabor, reconocido por un Hueso en forma de 7. Obtenido del Chuck, es de textura firme, por lo que en corte delgado es posible consumirse a la parrilla y, en corte grueso, al guiso. Es similar al Bistec del 0, aunque ligeramente superior en calidad.
Carne Res Molida de primera - Caja 50 lbs.
La carne molida, carne picada o carne picada es carne de res que ha sido picada finamente con un cuchillo, picadora de carne, picadora o picadora. Se utiliza en muchas recetas, como hamburguesas, salsa boloñesa, pastel de carne, albóndigas y kofta.
Chivo - Caja 50 lbs.
El Chivo para Guisar es una elección perfecta para aquellos amantes de la cocina que disfrutan de los sabores intensos y auténticos. Es un corte tradicional, cortado en trozos para su conveniencia, que se presta a una gran variedad de recetas de guisos y estofados.
Chuleta Ahumada - Caja 50 lbs.
La chuleta ahumada es un corte de carne de cerdo que se obtiene de la parte superior de las costillas del cerdo. Es un filete ahumado y salado que proviene de una tradición marinera para conservar más tiempo la carne.
Chuleta Fresca - Caja 50 lbs.
La chuleta fresca es un corte de carne de cerdo que proviene de la parte lumbar del animal. Es un corte de lomo con el hueso
Churrasco Certified Angus Beef (Cab) - Caja 50 lbs.
Este corte de carne es de la pieza de la falda de la res cortada transversalmente y es conocido por su sabor y jugosidad incomparables. Nuestro Churrasco Steak Angus es el corte de carne ideal para cocinar en la parrilla o en la sartén. Con un grosor perfecto y una calidad de carne excepcional, cada bocado es una deliciosa experiencia.
Costilla De Cerdo Baby Back - Caja 50 lbs.
Corte de cerdo ahumado y condimentado. Producto crudo, ideal para preparar a la parrilla o al horno.
Filete De Cerdo - Caja 50 lbs.
Filete de cerdo Americano crudo congelado.Es parte del costillar del puerco y es ocupado por su suavidad, tradicionalmente para hacer el corte orejas de elefante, la cuàl se sirve asada o empanizada.
Filete De Res - Caja 50 lbs.
Corte redondo y largo, apreciada por su escasa grasa, ternura y consistencia. Tradicionalmente, se subdivide en cabeza, centros y punta de solomillo.
Filete Muslo De Pollo Sin Piel - Bolsa 20 lbs.
Filete de Cuadril sin Piel. Desde platos salteados hasta asados al horno, este filete mantiene su textura perfecta. Siente la suavidad en cada bocado, independientemente de la técnica de cocina que elijas. Seleccionado cuidadosamente y sellado herméticamente, garantiza la máxima frescura desde la bandeja hasta tu mesa.
Muslo De Pollo Corto - Bolsa 20 lbs.
Con su sabor intenso y corte con hueso, el muslo de pollo es ideal para preparar comidas reconfortantes y nutritivas. Además, su versatilidad culinaria lo hace perfecto para una variedad de recetas, desde platos fáciles hasta asado al horno. Disfruta del sabor y los beneficios nutricionales de nuestro muslo de pollo de calidad.
Muslo De Pollo Entero - Caja 40 lbs.
Ratos increíbles, momentos únicos en familia y comensales satisfechos son el denominador común cuando cocinas con nuestras alitas de pollo. Llévate el tuyo a casa. Cada pieza de nuestro pollo que pruebes será una experiencia única en tu paladar.
Muslo De Pollo Largo Bate - Bolsa 20 lbs.
Platos increíbles, momentos únicos en familia y comensales satisfechos son el denominador común cuando cocinas con nuestras alitas de pollo. Llévate el tuyo a casa. Cada pieza de nuestro pollo que pruebes será una experiencia única en tu paladar.
Osobuco Sin Hueso - Caja 50 lbs.
El osobuco es un corte longitudinal de carne pero sin llegar a ser una pieza totalmente cilíndrica: su grosor se estrecha en la parte inferior y se ensancha en la parte de arriba. Se trata de una pieza muy gelatinosa que la convierten en la opción perfecta para asados, elaboración de fondos y guisos.