Nápoles a la Parmesana

Ingredientes:

• 3 NÁPOLES empanizados BLUE CARIBBEAN   
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 taza de queso parmesano rallado
• Albahaca al gusto

Para la salsa

•      1 taza de salsa de tomate natural
•      Media taza de tomate en cubitos con ajo, orégano y albahaca
•      1 diente de ajo picado
•      1/3 de taza de cebolla picadita

Instrucciones:

1. Cocinar los Nápoles por 8-10 minutos a 200C de cada lado.
2. En una olla cocinar la cebolla, ajo y añadir salsa de tomate y tomate en cubitos.
3. Cocinar tapado a fuego muy bajito por 15 minutos, removiendo para que no se queme/pegue.
4. En un recipiente para hornear verter un poco de la salsa, colocar una napoles, un poco de la salsa nuevamente, un poco de parmesano y mozzarella hasta crear 3 capas.
5. En la capa final agregar los quesos restante para entrar al horno fuego alto de 3-5 minutos hasta gratinar.